电热水器通水的步骤包括关闭电源、连接水管、打开进水阀和检查水位。

首先，为了安全起见，在给电热水器通水前，务必先关闭电源，避免触电风险。这是使用任何电器设备时都应遵循的基本安全原则。

接着，检查并确保进水管已经正确连接到电热水器的进水口。进水管一般位于电热水器的底部，可以通过旋转或螺纹连接的方式固定。在连接水管时，要确保水管接口处密封良好，以防漏水。如果发现水管或接口有损坏或老化迹象，应及时更换，以确保使用过程中的安全。

然后，打开进水阀。进水阀通常位于与进水管相连的位置，可以通过旋转手柄或按钮来控制其开关。在打开进水阀时，要逐渐增大水流量，避免突然增大水流对电热水器造成冲击。同时，观察电热水器的水位指示器或观察窗，确保水位逐渐上升并达到合适的位置。

最后，当水位达到所需高度时，及时关闭进水阀，防止水溢出。此时，可以重新接通电源，并按照电热水器的使用说明书进行后续操作。在通电前，务必再次检查所有连接部位是否牢固可靠，以确保使用过程中的安全。

需要注意的是，不同品牌和型号的电热水器在通水步骤上可能有所差异，因此在实际操作前，最好先阅读并理解所使用的电热水器的使用说明书。此外，在使用过程中还应注意定期检查和维护电热水器，确保其正常运行和延长使用寿命。