桔梗花通常作为爱情的象征，赠予心爱的人。送给女友时，挑选紫色的桔梗花最能表达真挚不变的爱意，它代表着充满感动和情感的珍贵时刻。而对于母亲，绿色的桔梗花则寓意着坚强与自信，是对那位在上辈子给予我们幸福，并在这辈子与我们相遇的亲人最美好的礼物。

在选择种植桔梗的地方时，应寻找阳光充足、土壤肥沃、排水良好的地方。在整地后，每亩地施以充足的有机肥料和磷肥，以促进桔梗的健康生长。桔梗的繁殖主要通过种子，其生长周期大约为两年。直播是常见的繁殖方式，但在适宜的温度和湿度条件下，种子播下后的10至15天即可发芽。

田间管理对桔梗的生长至关重要。出苗后要及时除草，并在幼苗长到4片叶时间苗，以保证充足的生长空间。定苗时，保持适当的株距，一般在6至8片叶时进行。同时，保持土壤的松软和整洁，避免杂草的干扰。在梅雨季节，还需注意及时排水，以防植株因积水而受损。